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我们,东北人,炖鱼用的一种调味料叫“把号”,原名是什么,学名

发布时间:2026-06-17 02:29:26文章类型:原创文章
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我们,东北人,炖鱼用的一种调味料叫“把号”,原名是什么,学名

把蒿名排香草,猫巴蒿,拉拉香,野苏子。来源唇形科植物藿香 Agastacherugosa(Fisch.etMey.)O.Ktze.的全草。 形态多年生草本,高0.5~1.5m。茎直立,上部生短细毛。叶柄长1.5~3.5cm;叶片心状卵形或长圆状披针形,长4.5~11cm,宽3~6.5cm,先端尾状长渐尖,基部微心形,边缘有粗齿,下面生微柔毛。轮伞花序多花,在主茎及侧枝上组成顶生密集圆筒状假穗状花序;苞片线状披针形;萼筒状倒锥形,生腺柔毛及黄色小腺体,喉部微斜,萼齿5,三角状披针形;花冠外被微柔毛,上唇微凹,下唇3裂,中裂片较大;雄蕊4,二强,伸出花冠外;花柱先端2裂。小坚果卵状长圆形,腹面具棱。花期7~8月,果期9~10月。 生境分布生于山坡、路旁及田边。产长白山区各县。分布于中国各省区。采集加工夏秋采挖,晒干即可。 性味与功用辛,微温。祛暑化湿,和胃止呕,行气。用于中暑发热,头痛胸闷,内伤生冷,外感风寒,腹胀纳呆,恶心,呕吐,泄泻或脾胃气滞;外用治手癣。是用途广泛的中药材,也是一种十分好的调味品。

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