来历：
明朝弘治八年（公元1495年），邯郸东门里张氏名门望族创立“贞元增烧坊”，至大明万历年间因张国彦爵升当朝兵部尚书，官势显赫，使贞元增烧坊声名大噪，走向鼎盛。跨越明清两代，受到万历、乾隆皇帝金册御封。
寓意：
丛台酒前身较好——“贞元增烧坊”始创于明代弘治八年(公元1495年）。贞元，取自于《周易》，“贞”正也，卦中为天,“元”，为地，乃天地万物之本源。“贞元增”的寓意：天地人合一，汲天地之灵气，取五谷之精华，酿传世之美酒。