是老鼠，老鼠屯粮食。
说起老鼠，在人们传统的印象当中，它们是一群成天偷米偷面、肆意窃取百姓劳动果实的坏家伙，要说人们较好讨厌的动物，鼠类相对是榜上有名的，常说“过街老鼠，人人喊打”，但站在一定高度来思考，存在即合理，这个与人类抗衡了千万年的弱小物种能够留存至今，自然有它存在于生态系统中的合理性。
谷为粮食，牛在地耕耘收获粮食，所以是牛
一般指猴子,深山为谷,猴在谷中 增人玫瑰,手有余香
布谷鸟，小学老师都教过，各位大神怎么样看？
我们古代欲称：谷物代表牛。这是个历史不知答复是否对。
我感觉是代表鸡的意思吧，也不是特别清楚
对于这个问题呢，有的人说谷字代表的是牛，有的人说谷字代表的是虎，但又有人说谷字代表的是鼠……但我觉得谷字代表的应该是猴，为什么说谷字代表的是猴呢，那肯定是有原因的，因为深山为谷，猴在谷中，所以一般来说谷字代表的是猴，猴在谷中。
谷字代表的生肖是 牛。属牛人为人毫不张扬，脚踏实地，稳重负责，诚实勤勉，从不感情用事。属牛的人内心敏感，前一秒你可能还跟属牛的人玩得疯颠，下一秒你就看见生肖牛安静冷漠的做着自己的事。属牛人喜欢一切温暖的东西，热爱一切自由阳光的事物，做事坚定，执着、不虚假。
谷代表牛生肖
生肖牛性格优点：做事谨慎小心，脚踏实地行动缓慢、体格强壮、毅力强、自我牺牲。依照自已意念和能力做事。在采取行动之前，早有一番深思熟虑，而且有始有终拥有坚强的信念和强壮的体力。有牛脾气，明辨是非按部就班，事业心强相对耐力。内心有强烈的自我表现欲望，故不适合作默默无闻的工作，
1、谷字代表的动物是：牛。
2、牛有着朴实无华的外表，它谦逊和低调，一心耕作，心不傍鹜。勤勉踏实。牛的性格沉默寡言，为人正直，纯朴，不愿伪装表面，富于耐性的同情心，具有勤劳，努力、坚毅的习惯，思考力强，坚持己见，有老大气概，做事很精细，晚年将鸿图大展。