意思尊敬而有礼貌的进食。
“膳”的基本含义为饭食，如膳食、用膳；引申含义为进食，如“宰夫膳稻于梁西”。在日常使用中，“膳”也常做动词，表示备置食物，如膳府(宫中贮藏食物的仓库)。
字“敬”的基本含义为尊重，有礼貌地对待，如尊敬、致敬；引申含义为敬意的礼物，如喜敬、寿敬。在日常使用中，“敬”也常做动词，表示有礼貌地送上，如敬酒、敬烟。