槐米收购价约25元一斤。
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
槐米外表是黄褐色或者是黄绿色，稍显皱缩，下部花萼呈钟状先端具5齿裂，上部为未开放的花冠，大小不一，外面均疏生白色短柔毛。质松脆，气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳
按5年生的米槐平均价每斤10元计算，一亩地可收入3500元，除去化肥200元、农药60元、浇地60元费用外，一亩地净收入3180元。米槐分为双季米槐和单季米槐两种，不同的区域适合不同品种。有些种植户偏爱种双季米槐，觉得一年收两季产量高，非常值得投入种植。
槐米在2023年的预测价格是32元每千克，槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。
30元左右，目前，（现在）槐米的价格每斤都在30元左右，槐米的用处很广，比如食用还可以，起到保健的效果，还没这个用处还是很广的！