《饮水词》是清初词人纳兰性德词作的一本词集。《饮水词》的名字由来为南宋岳珂《桯史·记龙眠海会图》“如鱼饮水，冷暖自知”。纳兰由此命名自己的词集为《饮水词》。
饮水词初名《侧帽》，康熙十七年（一六七八）又委托顾贞观在吴中刊成《饮水》，此二本刻于性德生前，今皆不见传本，只知《饮水词》收词不多，仅百余篇，想来，《侧帽词》收词亦不会多。现统称纳兰词，再后有人将两部词集增遗补缺，共342首，编辑一处，名为《纳兰词》。也就是说《饮水词》严格上只能算纳兰词的一部分。传世的《纳兰词》在当时社会上就享有盛誉，为文人、学士等高度评价，成为那个时代词坛的杰出代表。